
Торт «графские развалины»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
#выпечка #десерты #кукпад2 #торт процветания любимому кукпаду, это самое лучшее...
Ингредиенты
- Шоколадный бисквит
- яиц 6 шт
- Сахар (1 ст 200 гр) 2 ст
- Сода 1/3 ч л
- Какао-порошок 4 ст л
- Сок лимонный 1/2 ст л
- Мука 2 ст
- Крем
- Сметана 30% 500 гр
- Сахар 1 ст
- пакетик Ванилин
- Глазурь
- Шоколад Горький 50 гр
- Масло 30 гр
- Начинка
- Апельсин(мандарин)
- Банан
- Грецкие орехи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. (Яйца комнатной температуры) белки взбить в крепкую пену (10 мин), затем продолжая взбивать, небольшими порциями ввести сахар и желтки, по одному.
2
Какао всыпать в тесто и перемешать аккуратно. Затем небольшими порциями добавить муку и соду гашенную лимонным соком.
3
Полученное тесто перелить в форму, предварительно смазанную, и поставить в разогретую духовку до 150 гр. выпекать сначала 40 мин, затем добавить температуру до 180 гр и ещё 20 мин.
4
В торте его нужно хорошо пропитать, так как он получается нежирным.
5
От готового остывшего бисквита, отрезать корж высотой 2 см, оставшуюся часть порезать на кубики 4 см.
6
Сахар взбить со сметаной и ванилином.
7
Сборка: целый корж положить на блюдо и залить кремом, сверху положить порезанный на кружочки апельсин и посыпать орехами.
8
Верх собирается из кусочков бисквита, каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на наш корж, чередуя с кусочками апельсина, банана и орехами.
9
Готовый торт залить кремом и глазурью.
10
Отправить в прохладное место перед подачей.
11
Приятного аппетита!



4.821911
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)