Запеченные в духовке шотландские яйца

Name: Запеченные в духовке шотландские яйца
Ingredients: сваренные вкрутую куриные яйца; мясного фарша (на ваш вкус, у меня куриный); муки; специи; сырое яйцо для панировки; хлебные крошки или панировочные сухари; можно добавить в фарш рубленную петрушку, тимьян...по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Усова🌳

Яйца по-шотландски — известная британская закуска, готовить которую очень любят в...

Ингредиенты

сваренные вкрутую куриные яйца 4
мясного фарша (на ваш вкус, у меня куриный) 400 гр
муки 2 ст. ложки
специи по вкусу
сырое яйцо для панировки 1
хлебные крошки или панировочные сухари
можно добавить в фарш рубленную петрушку, тимьян...по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очищенные вареные яйца обвалять в муке- так к ним будет лучше липнуть фарш 😉 Духовку разогреть до 190С.

Фарш смешать со специями, разделить на 4 части. Руки смочить в воде, взять 1 часть фарша, в середину положить яйцо, свернуть фарш таким образом, чтобы яйцо оказалось внутри него. Яйцо для панировки немного взбить, обмакнуть нашу "котлетку" сначала в яйцо, затем в хлебные крошки или панировочные сухари. Я предпочитаю последние. Повторить то же самое с остальным фаршем и яйцами. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковром.

Запекать в духовке 25-30 минут. До золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовке. А можно просто обжарить на сковороде. Подавать с зеленью и томатным соусом. Bon appétit!🤗❤👌

...