Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные веганские пирожные с вишнёвым желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
В меру сладкое , натуральное с лёгкой кислинкой . Для тех кто заботится о своем...
6 порций
4
Ингредиенты
- Тесто:
- Воды 0,5 стак.
- Масла растительного без запаха 3-4 ст. л.
- Сода 1,4 ч. л.
- Уксуса 0.5 с. л.
- Муки пшеничной 0,7 стак.
- Какао 3 ст. л.
- Желе:
- Сахара (можно чуть меньше) 0,5 стак.
- Агара 2 г
- Воды 200 мл
- Сироп вишни 60 мл
- Мед 1 ст. л.
- Вишня без косточки 150 г
- Крахмала кукурузного 0,5 ч. л.
- Варенья для промазывания 2 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сухие ингредиенты : смешать муку, соду, сахар,соль щепотка,какао.Хорошо перемешать.
2
И жидкие- вода, масло, уксус. В сухую смесь добавить жидкие ингредиенты и замесить тесто без комочков.выпекать при 180 C.
3
Тем временем делаем желе. В сотейник налить воду, добавить 2 г. Агар- агара и 30 гр сахара, сироп из вишнёвого варенья или вишневый сок. Приварить 2 минуты не кипятить сильно, на среднем огне. В конце добавить мед. В форму для желе с бортиками 20 *25 см залить смесь, разложить вишню(у меня замороженная без косточки) остудить до застывания.
4
Кокосовая начинка : 50 гр кокосовой стружки, залить 180- 200 мл воды, добавить сахар и приварить, через 2-3 минуты добавить 0.5 ч.л.крахмала кукурузного для загустения.снять с огня, добавить ложку мёда и остудить.
5
Готовый корж разрезать на квадраты 5*5 см, желе также нарезать по размеру.Промазать вареньем, положить желе, снова варенье и корж. Сверху положить кокосовую начинку, украсить по желанию. Вишенкой и сухой стружкой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
