Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
Домашнее всегда вкуснее и полезнее😊
#календарь
#десерт
#мама
#фотограф
Ингредиенты
- Сахар 150 грамм
- Сливки 30% 150 мл
- Масло сливочное 75 грамм
- Соль щепотка
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В сотейник с толстым дном насыпаем понемногу сахар и на (минимальный) огонь. Не мешаем даем растворится, только немного помогаем. Не подержите иначе будет горчит. Доводим до карамельного цвета. Сливки доводим до кипения.
2
Потихоньку понемногу вводим сливки,!!! будьте осторожны!!! Будет пенится и кипеть. Густоту регулировать можете сами, чем дольше кипятите тем гуще. Снять с огня и оставить на 10 минут. Затем мелкими кубиками добавляем холодное масло!!! Именно холодное. перемешиваем. Оставляем на 20 минут и для однородности пробить блендером. Переливаем в баночку.😘
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
