Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#пирожки #выпечка #домашняяеда
Ингредиенты
- Мука ~1,5 кг
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Вода 0,5 л
- Масло растительное 50 мл
- Майонез 200 г
- Дрожжи 8 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Начинка
- Капуста 1/2 вилка
- Масло растительное 200 мл
- Укроп 1 пучок
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сахар 1 чайная ложка
- Перец чёрный 1/4 чайной ложки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплую воду, дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия.
2
Через 30 мин снимаем пленку,опара должна увеличиться в несколько раз.
3
Добавим майонез,соль и частями добавляем просеянную муку.
4
Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.
5
Выложить его на стол, хорошо обмять.
6
Все, тесто на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков.
7
Приготовление начинки: Обжариваем на сковороде на растительном масле морковь натёртую на терке и мелко нарезанный лук.Добавляем тонко нашинкованную капусту,томатную пасту,солим,перчим,добавляем сахар и тушим до готовности.Добавляем укроп.
8
Жарким пирожки на растительном масле.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Очень аппетитно!❤️ Спасибо большое за рецепт! Жду Ваших новых публикаций 😊 Счастья Вам!🌷
26 ноября 2019 г.
Ответить
Ах, какие румяные красавцы! Спасибо за рецепт! С нетерпением жду следующего!
3 декабря 2019 г.
Ответить
Привет. Здорово получается. Вкуснотища. Заходите на сайте ко мне может быть что-то вдохновит. Хочется увидеть ещё ваши шедевры. Спасибо
10 декабря 2019 г.
Ответить
Пирожки такие красивые, пышные 👍заинтриговали рецептом,возьму на заметку 🤗
24 декабря 2019 г.
Ответить
осень аппетитные, подскажите а в это тесто нельзя сметану вместо майонеза, а то мне такое к сожалению нельзя.
2 февраля 2020 г.
Ответить
