Голубцы с картофелем

Name: Голубцы с картофелем
Ingredients: голубцов с мясом; картофелин; морковь; луковица; сельдерея; сухих корней Пастернака и петрушки; соли морской; растительного масла; помидоры в собственном соку; томатной пасты; сметаны; лавровый лист; Сухая зелень аджики; Свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#ужасновкусно #календарь Я заметила,что некоторые кулинарные блогеры,при тушении...

Ингредиенты

голубцов с мясом 6

картофелин 6-7

морковь 1

луковица 1

сельдерея 1 стебель

сухих корней Пастернака и петрушки 2 ст.л

соли морской 1 ч.л

растительного масла 3 ст.л

помидоры в собственном соку 1 стакан

томатной пасты 1 ч.л

сметаны 1 ст.л

лавровый лист 1

Сухая зелень аджики

Свежая зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мороженные голубцы обжарить на растительном масле со всех сторон.

Картофель почистить и порезать пополам.Уложить в кастрюлю первым слоем,а вторым обжаренные голубцы.Сверху посыпать сухими корнями петрушки и Пастернака.

На сковороду добавить растительного масла и обжарить лук,морковь,сельдерей до золотистого цвета.Добавить помидору в собственном соку и томатную пасту.Прокипятить с минуту.

Добавить сметану и хорошо перемешать подливу.

Подливой залить картофель и голубцы,если нужно,подлить горячей воды,чтобы все потушилось.Солим,добавляем щепотку сахара,лавровый лист и сухую зелень аджики.Тушим от закипания 25-30 минут до готовности.