Том Ям Гонг (тайский суп из кокосового молока с креветками)

Name: Том Ям Гонг (тайский суп из кокосового молока с креветками)
Yield: 4 порции
Ingredients: Кокосовое молоко; Вода (или бульон); Лемон грасс; Креветки; Кариф лайм; Галангал; Чили перец (целиком); Вешeнки (или другие грибы); тайской Чили пасты (или пасты для том ям); Рыбный соус; Кинза; Сок лайма; Зелёный лук; Острый красный перец; Кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Если вы не любите морепродукты, то приготовьте этот рецепт с курицей. Подучиться «том...

4 порции

Ингредиенты

Кокосовое молоко 3 чашки

Вода (или бульон) 1 чашка

Лемон грасс 2 стебля

Креветки 350 гр

Кариф лайм 6 листьев

Галангал 3 см

Чили перец (целиком) по вкусу

Вешeнки (или другие грибы)

тайской Чили пасты (или пасты для том ям) 1/4 чашки

Рыбный соус 3 ст л

Кинза 1 горсть

Сок лайма 1/4 чашки

Зелёный лук 2-3 стебля

Острый красный перец 1 шт

Кинза 1/2 пучка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть кокосовое молоко, добавить листья лайма, палочки Лемон грасс, галангал (нарезанный слайсами), Чили перец, грибы и бульон. Проварить до готовности грибов. Я добавляю ещё пророщенную сою (просто 😍)