Свинина по-французски пальчики оближешь

Name: Свинина по-французски пальчики оближешь
Yield: 4 порции
Ingredients: Свинина; Шампиньоны - (у меня были заморожены); Помидор - большие; Лук -средние луковицы; Перец болгарский; Сыр; Для соуса; Сметана; горчицы; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина 🌱🌳

#ОдинРецепОдноДерево #вторыеблюда #мясо #свинина #люблюмСл

4 порции

Ингредиенты

Свинина 1,5 кг

Шампиньоны - (у меня были заморожены) 350 гр

Помидор - большие 2

Лук -средние луковицы 3

Перец болгарский 1 шт

Сыр 200 гр

Для соуса

Сметана 2 столовые ложки

горчицы 1 чайная ложка

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Противень смазываем -1 каплей подсолнечного масла. Лук режем кругляшками. Выкладываем на дно противления.

Мясо хорошо отбиваем. Солим и перчим с 2 х сторон. Отправляем на противень.

Шампиньоны предварительно размороженные. Режем мелко.

Я очень люблю перец, поэтому добавляю его в это блюдо. Тоже мелко нарезаем.

Режем помидоры. И накрываем наше мясо. Овощи солим, перчим.

Отправляем в духовку предварительно разогретую до 200 градусов. Наше мясо на 30 минут, через 30 минут накройте фольгой. Чтоб помидоры не сгорели.

Пока мясо готовится в духовке трём сыр. Чтоб шубка из сыра, получилась более нежной. В сыр я добавляю 2 столовые ложки Сметаны, 1 чайную ложку горчицы. Достаём наше мясо посыпаем сыром. И ставим в духовку ещё на 30 минут, но уже фольгой не накрываем.