Слоёная самса

Делаем фарш свинина+говядина,крошим лук, сегодня я добавила картошку можно и без нее,добавляем соль,перец и приправы по желанию,воды немного чтобы фарш не был совсем жидким

Размораживаем тесто,я беру в пластинах

Раскатываем и нарезаем прямоугольничками

Раскладываем начинку и формируем,я делаю треугольной формы,но можно и квадратом и прямоугольником, как вам удобно

Вот столько выходит с 500гр теста

Смазываем противень растительным маслом,я взяла коврик для выпечки и смазываем нашу самсу желтком,можно посыпать кунжутом

Отправляем в духовку минут на 20, температуру ставим 160-170'

Достаем вкуснятину и даём ей остыть

Пусть они немного несуразные по форме но оооочень вкусные,дети расхватывают на раз

Приятного аппетита 🤗☕