Классический заварной крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
Молоко - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Ванилин - 1 щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю или глубокую миску налить молоко. Поставить на огонь и хорошо прогреть его.
2
В отдельной чашке смешать яйца и сахар до однородности.
3
Затем к яично-сахарной смеси всыпать просеянную муку и снова хорошо перемешать
4
Затем туда же понемногу влить, примерно, треть теплого молока, постоянно помешивая. После получения однородной жидкой кашицы, вылить смесь в миску с оставшимся молоком и хорошо размешать.
5
Варить массу на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Когда масса приобретет нужную густоту, положить кусочек сливочного масла, перемешать и снять с плиты. Добавить ванилин и остудить.
6
Приятного аппетита!
5512
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Екатерина Топал
оставил(а)
Шоколадный бисквит и заварной крем👍👍👍👍.(вкус манной каши обалденно)
29 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!