Куриные голени в мешочке из слоёного теста

Моем и сушим голень, перчим и солим.

Обжариваем с двух сторон на сковороде на медленном огне.

Размораживаем тесто,раскатываем пласт и разрезаем на 4 квадрата,чтоб получилось 8 квадратов,т.к, у меня 8 голеней.

Обжаренные голени остужает. В середину теста ставим голень и собираем в мешочек. И завязываем (у меня плёнка от пакетов для запекания).

Выкладываем голени в мешочках на противень (на смазанный лист пергамента маслом) и сверху смазываем желтком, и посыпать кунжутным семенем. косточки обматываю фольгой (чтоб не подгорели) и ставлю в духовку при 180° на 30 мин.Голень готова!