1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с тефтелями и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#осень🍁 #ОдинРецептОдноДерево🌳
Ингредиенты
- тефтели:
- фарш 300 гр.
- рис 100 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- зажарка:
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- томатная паста 1 ст.л
- растительное масло 2 ст.л
- вода 1,5 л.
- лавровый лист 1-2 шт.
- картофель 3 шт.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В сковороду влить растительное масло, мелко режем лук, морковь, перец болгарский. Добавляем томатную пасту и обжариваем 5-7 минут. Зажарку перекладываем в кастрюлю с кипящей водой.
2
Мясной фарш смешиваем с луком, яйцом, соль и перец по вкусу, рис промываем и перемешиваем. Формируем шарики, кладем в кипящей бульон. Варим 10-15 минут. Картофель очищаем и режем дольками перекладываем в кастрюлю. Добавляем соль по вкусу. Варить еще минут 15.
3
За 5 минут до готовности кладём лавровый лист. Очень сытный, густой получается суп с тефтелями. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
