Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Мокрецова🏃♂️
#ватрушки #ватрушкискартошкой #календарь
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 600 г
- Сахара 60 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сырых дрожжей 25 г
- Кефира 200 г
- Молока 50 г
- Сливочного масла 75 г
- Яйца 2
- Для начинки:
- Картофеля 500 г
- Яйца 2
- Молока 150 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Растопить масло и разогреть молоко для теста.
2
Перемешать все ингредиенты для теста и оставить, чтобы подходило (примерно на час, 1-2 раза опустить).
3
Сварить картофель и сделать из него пюре, добавив 2 яйца, чтобы пюре в духовке подрумянилось.
4
Скатать из теста небольшие шарики и выложить на противень.
5
Каждый шарик раскатать руками в лепёшку, положить в середину примерно столовую ложку пюре и равномерно распределить.
6
Взбить 1 яйцо и каждую ватрушки сверху смазать.
7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут до золотистого цвета.
8
Достать из духовки и смазать сверху растопленным сливочным маслом.
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
