Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Степанова
Изысканное французское блюдо из простых продуктов.
Ингредиенты
- куриное филе 400 гр
- шампиньоны 300 гр
- лук репчатый(крупный) 1 шт
- сметана 200 гр
- сыр твердый 150 гр
- муки 2 ст ложки
- растительное масло 2 ст ложки
- соль, черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриное филе необходимо отварить. Остудить и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны, лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Сильно не обжаривайте. Должно быть слегка золотистого цвета. Соедините грибы, куриное филе, посолите и поперчите по вкусу. Отдельно на сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета. И затем перемешайте с грибами и филе. И теперь добавьте сметану, все хорошо перемешайте и тушите 2 -3 мин. на слабом огне.
2
Подготовьте кокотницы, если у вас нет, можно любую керамическую посуду. В каждую кокотницу положите жюльен. Сверху посыпаете сыром, натертого на терке. Поставьте кокотницы в разогретую духовку. Выпекайте при 180° 10-12 мин. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
