Рыбный заливной пирог

Лук репчатый порезать полукольцами и притомить на топлёном масле

Рыбное филе порезать кусочками,посолить по вкусу, добавить приправы для рыбы, зелёный лук,1 сырое яйцо и остывший тушёный лук.Это начинка

2 яйца,соль,сахар, манку,муку и кефир хорошо перемешать.Соду добавить в самый последний момент,перед самой заливкой пирога!!!это важно, так как это обеспечит хороший подъем

Форму для запекания смазать маслом,2/3 теста вылить в форму, выложить начинку и залить оставшимися тестом.Разровнять.

Выпекать в режиме конвекции при температуре 180 градусов 45-50 минут

Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir