Закусочный пирог с куриной печенью

Натрите маргарин на терке,добавьте к нему муку, хорошо перемешайте и влейте воду. Замесите тесто, распределите его в форме и поставьте в холодильник на 30 мин. НАЧИНКА: 300 г промытой и очищенной от проток куриной печенки обжарьте на 2 ст.л. растительного масла до готовности, остудите.Очистите от кожуры и семян кабачок, весом примерно 300 г. Измельчите блендером печенку и сырой кабачок, смешайте и в полученную массу вбейте яйца. Добавьте соль, приправы.

По охлажденному тесту в форме, распределите печеночную начинку и выпекайте пирог в течение 30 мин при температуре 180 град.