Ленивые голубцы с цветной капустой

Name: Ленивые голубцы с цветной капустой
Ingredients: цветной капусты; репчатого лука; Соль; Приправы черный молотый перец; Приправы для курицы; Риса; куркумы; Приправы 15 овощей и перцев; Для соуса; кетчуп шашлычный; сметана; чеснока; Морковь; Готовый фарш куриный; Свиной фарш; Говяжий фарш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#застолье #новый2020 #горячее #вторыеблюда #оформитель #фотограф...

Ингредиенты

цветной капусты 1 средний Кочан
репчатого лука 2 шт
Соль
Приправы черный молотый перец
Приправы для курицы
Риса 1 ст
куркумы ч л
Приправы 15 овощей и перцев
Для соуса
кетчуп шашлычный 2 ст л,
сметана 3 ст л
чеснока 2 зубчика
Морковь 1 шт
Готовый фарш куриный 150 г
Свиной фарш 150 г
Говяжий фарш 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Немного опишу рецепт сначала приготовления.Берем Кочан цветной капусты, промываем и опускаем в кипящую подсоленную воду, отвариваем. Каждое соцветия цветной капусты отделяем.Охлаждаем.Протираем через сито или трём на крупной тёрке. Отвариваем рис.Отдельно в миску выкладываем куриный,свиной говяжий фарш,соль, приправы для фарша, черный молотый перец, чайную ложку куркумы,нарезанного репчатого лука, отварного риса, протертую массу из цветной капусты,солим всё и перемешиваем,лепим голубцы.

Берём сковороду,наливаем растительного масла, обжариваем лук и 🥕, заранее натертой на крупной тёрке,лук мелко порезанный и чеснок измельчённый в конце обжарки добавляем.Кладем ленивые голубцы к овощам.В отдельной миске готовим соус берём сметану 3 ст л, кетчуп 2 ст л,у меня был кетчуп шашлычный, сыплем сюда приправы на ваше усмотрение, смесь перемешиваем и заливаем ленивые голубцы с цветной капустой.

Накрываем крышкой сковороду.Не сколько минут тушим.Готовые ленивые голубцы с цветной капустой готовы. Подаём к столу. Всем приятного аппетита.

...