Уштицы (сербская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Planeta_marion 🏃♂️
Отличная замена обычным котлетам.Еще один вариант приготовления фарша. #котлеты #фарш...
Ингредиенты
- Фарш:
- г. говядины 500
- г. свинины 500
- Лук
- ч.л. соды 1
- воды минеральная сильногазированая 2 стакана
- Начинка:
- по вкусу Паприка сладкая
- по вкусу Чеснок
- г. грудинки 100-150
- г. брынзы 100-150
- по вкусу соль
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком.
2
Добавить паприку,соль,специи по вкусу,воду,соду.Перемешиваем и оставляем на 12 часов,но можно сразу готовить.
3
Нарезаем грудинку,брынзу,зелень.Можно еще луку по желанию.
4
Добавляем к фаршу,перемешиваем и можно лепить котлетки. Обжариваем,затем кладем в кастрюлю и даем немного настояться под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
