Уштицы (сербская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Planeta_marion 🏃♂️
Отличная замена обычным котлетам.Еще один вариант приготовления фарша. #котлеты #фарш...
Ингредиенты
Фарш:
г. говядины 500
г. свинины 500
Лук
ч.л. соды 1
воды минеральная сильногазированая 2 стакана
Начинка:
по вкусу Паприка сладкая
по вкусу Чеснок
г. грудинки 100-150
г. брынзы 100-150
по вкусу соль
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком.
2
Добавить паприку,соль,специи по вкусу,воду,соду.Перемешиваем и оставляем на 12 часов,но можно сразу готовить.
3
Нарезаем грудинку,брынзу,зелень.Можно еще луку по желанию.
4
Добавляем к фаршу,перемешиваем и можно лепить котлетки. Обжариваем,затем кладем в кастрюлю и даем немного настояться под крышкой.
4.911227
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!