Винный релакс для груш

Name: Винный релакс для груш
Ingredients: На 3 груши:; красного вина; гвоздики; корицы; шафрана; Шкурки 1 лимона; Сахар, в зависимости от сладости вина и груш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Такие, ну очень сладкие остатки! Хочется устроиться поудобнее с вазочкой и ни с кем не...

Ингредиенты

На 3 груши:

красного вина 700 мл

гвоздики 8-10 зонтиков

корицы 1 ч. ложка с горкой

шафрана 1 ст. ложка

Шкурки 1 лимона

Сахар, в зависимости от сладости вина и груш по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вино годится любое. Можно взять и глинтвейн, тогда дополнительно пряности - уже по вкусу. Что до лимона, так вот взяли для чего-то цедру и сок, а остатки - как раз сюда. Груши лучше тверденькие. Отрезать у них кончики.

Вино влить в кастрюльку, положить лимонные шкурки, гвоздику, шафран, сахар, если желаете. Довести до кипения и на малом огне поварить 10 минут.

Вынуть шумовкой лимон. Положить целиком груши, корицу и томить на малом огне 1 час. Подавать, разрезав груши пополам и полив вином, в котором они варились.