
Пирог с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#идеальнаявыпечка
#пирогсповидлом
Очень вкусный, нежный пирог. Рецепт старый. Пеку...
Ингредиенты
- сливочного масла 250 г
- сахара 1 ст.
- яйца 2
- сметаны 1 ст.
- водки 1 ст.л.
- ванилина 1 пачка
- соли Щепотка
- соды 1/4 ч.л.
- муки 5 ст.
- Кислое, густое повидло :яблочные или сливовое
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Масло растереть с сахаром.
2
Постепенно добавлять яйца.
3
Положить сметану, добавить водку, соль, соду. Все хорошо размешать.
4
Просеять муку. Сразу добавить половину. Размешать. После добавляем остальную муку и замешиваем мягкое тесто. Больше муки не добавляем!
5
Разделить тесто на две части. Одну большую и одну маленькую (для украшения верха).
6
Берем большой кусок и Раскатываем его, на припыленном мукой столе, в прямоугольник. Переносим в подготовленную форму. Делаем невысокие бортики.
7
Выкладываем начинку. Прижимаем бортики на начинку.
8
Маленький кусок теста Раскатываем на припыленном столе и вырезаем полоски шириной в 0,3см. Переносим на пирог, делая решетку. Из остатков теста делаем розочки (сворачиваем полоски в рулетик) и прикрепляем на пирог. Если тесто осталось, то такие же полоски кладем по периметру пирога.
9
Смазываем полоски разболтанным желтком.
10
Выпекаем в разогретой до 200°С духовке 45 мин.
11
Даем полностью остыть. И приглашаем всех на чай!



4.871554
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями