Пирог с повидлом

Name: Пирог с повидлом
Ingredients: сливочного масла; сахара; яйца; сметаны; водки; ванилина; соли; соды; муки; Кислое, густое повидло :яблочные или сливовое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сазонова Ольга

#идеальнаявыпечка #пирогсповидлом Очень вкусный, нежный пирог. Рецепт старый. Пеку...

Ингредиенты

сливочного масла 250 г

сахара 1 ст.

яйца 2

сметаны 1 ст.

водки 1 ст.л.

ванилина 1 пачка

соли Щепотка

соды 1/4 ч.л.

муки 5 ст.

Кислое, густое повидло :яблочные или сливовое

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растереть с сахаром.

Постепенно добавлять яйца.

Положить сметану, добавить водку, соль, соду. Все хорошо размешать.

Просеять муку. Сразу добавить половину. Размешать. После добавляем остальную муку и замешиваем мягкое тесто. Больше муки не добавляем!

Разделить тесто на две части. Одну большую и одну маленькую (для украшения верха).

Берем большой кусок и Раскатываем его, на припыленном мукой столе, в прямоугольник. Переносим в подготовленную форму. Делаем невысокие бортики.

Выкладываем начинку. Прижимаем бортики на начинку.

Маленький кусок теста Раскатываем на припыленном столе и вырезаем полоски шириной в 0,3см. Переносим на пирог, делая решетку. Из остатков теста делаем розочки (сворачиваем полоски в рулетик) и прикрепляем на пирог. Если тесто осталось, то такие же полоски кладем по периметру пирога.