Манты с картофелем и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Погреботько
#застолье
Ингредиенты
- муки 1 кг
- яйцо 1 шт
- воды 1 стакан
- соли 0,5 ч ложки
- Начинка:
- мясного фарша (говядина +свинина) 400 гр
- картофель 3-4 шт
- большая луковица 1
- Зелень
- Специи, соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйцо перемешать с водой и солью.
2
Муку просеять в глубокую миску. И влить яичную смесь.
3
Замесить тугое тесто, завернуть в пищевую плёнку и оставить на 40 минут отдохнуть.
4
Подготовить начинку. Для этого очистить, помыть картофель и натереть на крупной тёрке. Промыть его холодной водой и отжать.
5
Смешиваем мясной фарш, натёртый картофель, мелко порезанный лук и зелень. Добавить соль и специи по вкусу.
6
Из теста раскатать лепешки, в середину выложить начинку и сформировать манты.
7
Варим в на пару 40 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!