Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Белка МZ 🌳
40 минут готовим
4 порции
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Горбуша свежая 700 г
- Лук репчатый 200 г
- Масло подс. рафин. 0.5 ст
- Мука пшеничная 0.5 ст. л
- Перец чёрный молотый щепотка
- Сметана 3 ст.л ложки
- Соль щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для приготовления нам понадобятся горбуша, лук репчатый, сметана, вода, масло растительное рафинированное, мука пшеничная, соль и перец чёрный молотый.
2
Горбушу почистить, промыть.
3
Отрезать у рыбы плавники и хвост, разрезать горбушу на порционные кусочки шириной 1-1,5 см, посолить по вкусу.
4
Лук почистить и нарезать полукольцами.
5
Обжарить на масле и переложить на тарелку.
6
Горбушу обвалять в муке.
7
На этом же масле, где обжаривался лук, обжарить рыбу с двух сторон.
8
Кусочки рыбы повернуть на бок и вернуть в сковороду обжаренный лук.
9
Приготовить сметанную заливку: соединить сметану, воду, муку, соль и перец чёрный молотый, хорошо размешать.
10
Залить рыбу сметанной заливкой и накрыть сковороду крышкой.
11
Тушить на небольшом огне 20 минут. Наша горбуша тушёная в сметане готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
