Европейская кухня Выпечка

Творожно - яблочный штрудель

Name: Творожно - яблочный штрудель
Ingredients: муки; яйца; воды; рост. масла; Сода гашеная уксусом; соли; Начинка 🍏; яблока; творога; сахара; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наmали 🌺

#кукпад2 #выпечка #штрудель

Ингредиенты

муки 300 гр

яйца 2

воды 60 мл

рост. масла 3 ст л

Сода гашеная уксусом на кончике ножа

соли Щепотка

Начинка 🍏

яблока 3

творога 250 гр

сахара 5 ст л

корицы 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать яйца с солью чуть взбить венчиком. Добавить воду. Всыпать просеянную муку перемешать и добавить соду с уксусом. Добавить масло и вымесить тесто. Накрыть пищевой пленкой, оставить на 20 минут. Яблоки очистить и нарезать кубиками, перемешать яблоки с сахаром и корицей.

Стол смазать маслом и раскатать тонкое тесто в пласт. На пласт распределить творог, выложить сверху яблоки, завернуть сначала по краям, а потом свернуть в рулет, чтоб не вытекала начинка (из - за сахара). Рулет выложить на противень смазанный маслом, или накрытой бумагой для выпечки Выпекать при 180 С 35 мин.

...