Свинина с чёрным рисом

Обжариваем заранее нарезанные лук и морковь до золотистого состояния.

Добавляем свинину (я замариновал шейку свинины в соевом соусе и специях ещё с вечера и поставил в холодильник, периодически перемешивая).

После того как мясо обжарилось добавляем воды примерно 500 мл и немного тушим.

Заранее отвариваем рис (время приготовления см на пачке). Добавляем рис и перемешиваем. Рис впитает в себя всю жидкость. Добавляем ещё 500 мл воды и перемешиваем.

Когда вода более или менее испарится (ну или может впитается))) добавляем гавайскую смесь (или любую другую на вообще усмотрение) и перемешиваем. На маленьком огне держим ещё пару минут и даём отдохнуть под крышкой 5-10 минут.

Готово! Приятного аппетита. )