Ржаной хлебушек который получится у всех!

1. Для начала проверим как работают ваши дрожжи. Вливаем воду (‼️ВОДА ДОЛЖНА БЫТЬ ТЁПЛОЙ примерно 38* градусов‼️) и всыпаем дрожжи, сахар и пару ст.л пшеничной муки. Оставляем на 15 мин. Ждём как образуется шапка из дрожжей.

2.Дрожи ожили, всыпаем все остальные ингредиенты. Муку чередуем понемногу добавляем. В муку я добавила соль (у меня розовая) заводим тесто и убираем его в тёплое место на 1,5 часа.

3. Как тесто увеличиться в 1,5 два раза то начнём его разделывать. Обомнём и хорошо вымесим (без муки) не затягиваем тесто. Вмешиваем зернышки.

4. Смазываем форму сливочным маслом (или можно испечь просто колобок 😋) выкладываем в форму, накроем полотенце и оставляем в тёплом месте для подъема на -15-20 мин.

5. Пока тесто последний раз поднимется разогреем духовку до 180* ставим верх/низ.

6. Тесто подошло, отправляем в духовку на 35-40 мин (смотри по своей духовке). Готовность проверяем шпажкой.

7. Готовый хлеб вынимаем из формы, ставим на решётку и даём полностью остыть. Только потом можно будет его убирать в пакет. Вот и весь рецепт 😉 Готовьте с удовольствием 😚😊☺️ Как всегда с любовью ваша #mariya_azimbayeva 😘😘😘 Всех обнимаю 🤗