Пирог заливной с мясом и картошкой

Кефир смешать с содой, дать постоять 5 мин.

В яйца добавить соль и сахар, взбить венчиком.

В смесь яичную всыпать муку, затем кефир, тесто должно быть консистенции сметаны.

Фарш я обжарила немного с луком, картофель натереть на терке, слить лишнюю жидкость.

Форму смазать маслом (у меня силиконовая), поэтому совсем немного масла, вылить половину теста, затем картофель и фарш с луком, залить второй половиной теста, по желанию можно посыпать кунжутом.

Поставить духовку на 180 градусов, запекать 30-40 мин, у меня получилось около 30 мин. Приятного чаепития!🤗