Десерт Торт

Торт "Муравейник"

Name: Торт "Муравейник"
Ingredients: Тесто для печенья:; яйца; сахара; сливочного масла; гашеной соды; муки; Для муравьев:; орехи любые; Изюм, курага, чернослив, можно по вкусу кто, что любит; Мак; Крем:; сгущёнки варёная, можно взять готовую; сливочного масла; меда

Рецепт с фото пошаговый

Автор СвЕтЛаНа )))))

Этот тортик можно делать из готового печенья либо приготовить его самим. Здесь я выложу...

Ингредиенты

Тесто для печенья:
яйца 3
сахара 1 стакан
сливочного масла 5 ст. ложек
гашеной соды 1 ч. л
муки 18-20 ст. л
Для муравьев:
орехи любые 1 стакан
Изюм, курага, чернослив, можно по вкусу кто, что любит по 1 ст
Мак
Крем:
сгущёнки варёная, можно взять готовую 1 банка
сливочного масла 100 гр
меда 5 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Так как я брала обычную сгущёнку, я её поставила варить на 3 часа. Лучше это сделать заранее. В кастрюлю с водой поставить банку так чтобы вода была выше банки на 2 см. Следить чтобы не выкипела, продлевать воду. Через три часа выключить плиту и оставить остывать прям в воде. Сгущёнка получается очень нежная и вкусная.

Теперь приготовим печенье смешаем яйца с сахаром и разотрем до бела. Добавим молоко и сливочное масло.

Все перемешаем, добавим постепенно муку. Погасим соду и добавим в тесто. Хорошо вымесим, разрежем на кучки, скатаем шарики и уберём в морозилку, желательно на ночь, но не обязательно можно на 30 мин.

Достаём шарики и трём на крупной тёрке на противень в духовку на 5-7 мин на 180°.

Приготовим крем масло сливочное поставить греть на медленный огонь, добавить сгущёнку и продолжая нагревать добавить мед. Не доводя до кипения размешать и выключить.

Измельчить орехи, сухофрукты и печенье и перемешать с кремом. Выкладываем горкой. Сверху можно посыпать маком, сахарной пудрой, растопленным шоколадом.

...