
Торт "Муравейник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор СвЕтЛаНа )))))
Этот тортик можно делать из готового печенья либо приготовить его самим. Здесь я выложу...
Ингредиенты
- Тесто для печенья:
- яйца 3
- сахара 1 стакан
- сливочного масла 5 ст. ложек
- гашеной соды 1 ч. л
- муки 18-20 ст. л
- Для муравьев:
- орехи любые 1 стакан
- Изюм, курага, чернослив, можно по вкусу кто, что любит по 1 ст
- Мак
- Крем:
- сгущёнки варёная, можно взять готовую 1 банка
- сливочного масла 100 гр
- меда 5 ст. л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Так как я брала обычную сгущёнку, я её поставила варить на 3 часа. Лучше это сделать заранее. В кастрюлю с водой поставить банку так чтобы вода была выше банки на 2 см. Следить чтобы не выкипела, продлевать воду. Через три часа выключить плиту и оставить остывать прям в воде. Сгущёнка получается очень нежная и вкусная.
2
Теперь приготовим печенье смешаем яйца с сахаром и разотрем до бела. Добавим молоко и сливочное масло.
3
Все перемешаем, добавим постепенно муку. Погасим соду и добавим в тесто. Хорошо вымесим, разрежем на кучки, скатаем шарики и уберём в морозилку, желательно на ночь, но не обязательно можно на 30 мин.
4
Достаём шарики и трём на крупной тёрке на противень в духовку на 5-7 мин на 180°.
5
Приготовим крем масло сливочное поставить греть на медленный огонь, добавить сгущёнку и продолжая нагревать добавить мед. Не доводя до кипения размешать и выключить.
6
Измельчить орехи, сухофрукты и печенье и перемешать с кремом. Выкладываем горкой. Сверху можно посыпать маком, сахарной пудрой, растопленным шоколадом.



4.99576
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)