Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#бомба Это блюдо я готовлю для моего
любимого мужчины .
Ингредиенты
- тесто готовое 1 кг.-
- свинина 200 г.-
- индейка 300 г.-
- лук репчатый 3 шт.-
- тыква 200 г.-
- соль, специи,приправы По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо пропускаем ч/з мясорубку.
Измельчаем лук и тыкву блендером (не очень мелко).
Формируем фарш. Количество лука — в отношении
один к одному с мясом, не меньше! Я делаю всегда по объёму
(например 1 чашка мяса, 1 чашка лука и половина чашки тыква.). Все перемешиваем, добавляем соль и специи.
Фарш отдыхает 25-30 мин.
2
Берем тесто,раскатываем его колбаской-3 см.
Нарезаем кусочки,из которых раскатываем
лепешки,толщиной-2-2,5 см.
Накладываем фарш и лепим манты.
3
Варим манты в мантоварке (40-45 мин.).
Осторожно снимаем манты в большую чашу.
Смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем
перцем. Закроем на 5-7 мин. Манты готовы.
Хорошо приготовленные манты не любить невозможно!
4
"О, это просто бомба! Самая вкусная бомба". 💣
Так скажет мой супруг, он очень любит манты.
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98633
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
