
Фрешкейк а-ля "ВкусВилл"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Clair
Вариация на тему того самого дорогого десерта из магазина "Вкусвилл". )))))))) #марафон5
30 минут
3 порции
Ингредиенты
- ОСНОВА:
- Сырой кешью 30 гр
- Сушёный инжир 5 шт
- Королевские финики 3 шт
- НАЧИНКА:
- Мука из зелёной гречки 50 гр
- Мёд 1 ст.л.
- Ягоды замороженные 100 гр
- Кэроб обжаренный 30 гр
- Лимонный сок 1-3 ст.л.
- ГЛАЗУРЬ:
- Какао порошок 30 гр
- Масло какао 30 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Финики и инжир замочить в горячей воде на час. Порезать на мелкие кусочки и пюрировать массу блендером до консистенции однородной пасты. Если не получается, то добавить воды.
2
Измельчить в муку кешью и смешать с сухофруктами. Должна получиться липкая густая масса. Её распределить по дну трёх формочек ровным слоем.
3
Взбить блендером все ингредиенты для начинки. Если масса слишком густая, то добавить воды. Выложить второй слой поверх первого и отправить десерты в морозилку на час.
4
Для глазури растопить на водяной бане или в СВЧ какао масло. Добавить порошок какао и хорошо перемешать. Залить все десерты сверху шоколадом и снова отправить в морозилку на 2-3 часа до полного застывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! )))))



4.812018
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями