Фрешкейк а-ля "ВкусВилл"

Name: Фрешкейк а-ля "ВкусВилл"
Yield: 3 порции
Ingredients: ОСНОВА:; Сырой кешью; Сушёный инжир; Королевские финики; НАЧИНКА:; Мука из зелёной гречки; Мёд; Ягоды замороженные; Кэроб обжаренный; Лимонный сок; ГЛАЗУРЬ:; Какао порошок; Масло какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Вариация на тему того самого дорогого десерта из магазина "Вкусвилл". )))))))) #марафон5

30 минут

3 порции

Ингредиенты

ОСНОВА:

Сырой кешью 30 гр

Сушёный инжир 5 шт

Королевские финики 3 шт

НАЧИНКА:

Мука из зелёной гречки 50 гр

Мёд 1 ст.л.

Ягоды замороженные 100 гр

Кэроб обжаренный 30 гр

Лимонный сок 1-3 ст.л.

ГЛАЗУРЬ:

Какао порошок 30 гр

Масло какао 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Финики и инжир замочить в горячей воде на час. Порезать на мелкие кусочки и пюрировать массу блендером до консистенции однородной пасты. Если не получается, то добавить воды.

Измельчить в муку кешью и смешать с сухофруктами. Должна получиться липкая густая масса. Её распределить по дну трёх формочек ровным слоем.

Взбить блендером все ингредиенты для начинки. Если масса слишком густая, то добавить воды. Выложить второй слой поверх первого и отправить десерты в морозилку на час.

Для глазури растопить на водяной бане или в СВЧ какао масло. Добавить порошок какао и хорошо перемешать. Залить все десерты сверху шоколадом и снова отправить в морозилку на 2-3 часа до полного застывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! )))))