Пирог "Кубдари"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Не поделиться этим рецептом просто невозможно!
Ингредиенты
Для теста:
воды 150-200 мл
Муки 350-400 г.
Дрожжей 2,5 г.
соли 1 ч.л.
сахара 1 ст.л.
растительного масла 2 ст.л.
Для начинки:
Любого мяса 200 г.
Помидор 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Кинза по вкусу
хмели-сунели 0,5 ч.л.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 50 мл.
аджика 0.5 ч.л.
соли 1 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Из указанных продуктов замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте.
2
Для начинки нарезать мелко мясо.
3
Перец нарезать соломкой.
4
Кинзу измельчаем.
5
Лук режем полукольцами.
6
Смешать мясо, лук, перец, кинзу, черный перец, аджику, хмели-сунели, воду. Перемешать.
7
Помидор аккуратно нарезаем кубиками. Добавляем к начинке.
8
Тесто выкладываем на противень и разравниваем руками в овал или круг.
9
Сверху выкладываем начинку. Края защипываем.
10
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С ориентировочно 45-60 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!