Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Терпуг жареный на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
В рамках Марафона .. предлагаю вам вкусную рыбку на ужин.
Ингредиенты
- Терпуг 350-400 гр.
- Мука 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим, моем, удаляем все лишнее - плавники, жабры, внутренности. Нарезаем на порционные куски. Муку смешиваем с солью и специями.
2
Яйцо взбиваем, обмакиваем кусочки рыбы сначала в яйце потом в муке, я делаю так один раз, но можно и два.
3
Сковороду как следует разогреваем с маслом, выкладываем в разогретое масло рыбу и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Затем переворачиваем, добавляем порезанный полукольцами лук и обжариваем со второй стороны. Если куски слишком толстые, то убавляем огонь и накрываем крышкой, чтобы довести рыбу до полной готовности. Готовые кусочки рыбы выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
