«Тортик» для любимого😉

Картофель отварной в мундирах очистить, нарезать произвольными кусочками.

На сковороде выложить нарезанное небольшими кусочками сало и не крупно порезанный лук, немного обжарить. Добавить картофель. Слегка присолить, т.к. сало соленое и добавить специи. Обжарить до легкого подрумянивания.

Собрать смесь на цент сковородки и поставить форму в виде сердца. Разровнять в форме и вбить яйца. Оставить всё поджариться, до схватывается белка.

Аккуратно пройти по краю формы ножом и снять форму. Переложить тортик на большую тарелочку и украсить зеленью и кетчупом.