Томатный суп, с итальянскими травами

Name: Томатный суп, с итальянскими травами
Ingredients: Томаты, желательно цветные; чеснока; красных луковицы; Сливки или сметана; Сок половины лимона; Тимьян, розмарин, базилик; Оливковое масло; Бальзамический уксус; Соль перец; Листочки базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор nut_and_jelly

#марафон

Ингредиенты

Томаты, желательно цветные 400-500 гр

чеснока 2-3 зубчика

красных луковицы 1-2

Сливки или сметана 1 ст ложка

Сок половины лимона

Тимьян, розмарин, базилик

Оливковое масло

Бальзамический уксус 4 ст ложки

Соль перец по вкусу

Листочки базилика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Томаты с чесноком и травами, взбрызнуть оливковым маслом и соком половины лимона, посолить поперчить и отправить в разогретую духовку 180-200 градусов на 10-15 минут.

Красный лук порезать, слегка обжарить, добавить бальзамический уксус и тушить 10 минут. Достать томаты из духовки, соединить с луком, тушить 5-7 минут. Никакого бульона добавлять не надо, аккуратно с солью.