Щи из свежей капусты в скороварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор BigBadSanta
Отличные щи для холодных зимних дней.
1,20 минут
7-9 порций
Ингредиенты
средних моркови 2
картошин 7-9
чеснока 2 зубчика
луковицы 2
розмарина Веточка
Капусты 400-500 гр.
говядины 400 грамм
Масло подсолнечное
Лавровый лист
Перец горошком
и после мяса долить еще 0,5 2,5 литра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо промыть и поставить варить с закрытой крышкой. При срабатывании клапана огонь на минимум и 40 мин. варить.
2
Мясо сварилось и легко отделяется, тогда вынимаем.
3
Забрасываем картошку и минут через 10 капусту, закрываем крышку, варим на среднем огне 15 минут.
4
Пока варится капуста, делаем обжарку. Обжариваем лук в раскаленном масле с мелко резанным чесноком.
5
Добавляем морковь немного воды и постоянно мешаем на сильном огне в течение 5 минут.
6
Сбрасываем пар из скороварки, открываем и выкладываем поджарку в кастрюлю. Мешаем,добавляем специи и накрываем крышкой. Даем отдохнуть 30 минут.
4.841746
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!