1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи из свежей капусты в скороварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор BigBadSanta
Отличные щи для холодных зимних дней.
1,20 минут
7-9 порций
2
Ингредиенты
- средних моркови 2
- картошин 7-9
- чеснока 2 зубчика
- луковицы 2
- розмарина Веточка
- Капусты 400-500 гр.
- говядины 400 грамм
- Масло подсолнечное
- Лавровый лист
- Перец горошком
- вода 2,5 литра и после мяса долить еще 0,5
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и поставить варить с закрытой крышкой. При срабатывании клапана огонь на минимум и 40 мин. варить.
2
Мясо сварилось и легко отделяется, тогда вынимаем.
3
Забрасываем картошку и минут через 10 капусту, закрываем крышку, варим на среднем огне 15 минут.
4
Пока варится капуста, делаем обжарку. Обжариваем лук в раскаленном масле с мелко резанным чесноком.
5
Добавляем морковь немного воды и постоянно мешаем на сильном огне в течение 5 минут.
6
Сбрасываем пар из скороварки, открываем и выкладываем поджарку в кастрюлю. Мешаем,добавляем специи и накрываем крышкой. Даем отдохнуть 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841746
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
2
1
4
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
