Грибной суп с вермишелью

Режу картофель кубиками, лук мелко, морковь на терке, грибы слайсами. Воду с лавровым листом довожу до кипения. Тем временем готовлю поджарку. Жарю на растительном масле лук, морковь, в конце грибы, все это немного подсаливаю.

Когда вода закипела, бросаю картофель, варю 7-10 минут и бросаю поджарку. Ещё через 5 минут - вермишель. Суп солю с кубиком магги, если его не любите, не добавляйте)))) Далее смотрю по готовности картофеля. В конце добавляю петрушку и выключаю. Суп настоять и кушать)) Приятного аппетита!