Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Сочные, аппетитные, сытные зразы - удачное решение для основного блюда на обед или ужин.
60 минут
Ингредиенты
- мясного фарша 600 г
- соль, перец, приправы По вкусу
- лук репчатый (1 в фарш, 1 в начинку) 2 шт
- яйцо куриное 1 шт
- Жир для жарки
- муки для панировки 0,5 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук чистим, мелко режем. В мясной фарш добавляем одну мелко порезанную луковицу, соль, перец, приправы, яйцо. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш об стол или внутри посуды, в которой его замешивали.
2
Грибы берём любые, по вашему вкусу, мелко режем, солим и обжариваем вместе с мелко нарезанной луковицей. Начинка готова.
3
Из фарша формируем лепешку, кладём на середину начинку, защипываем края и обваливаем в панировке. Я использовала для панировки льняную муку, мне нравится ореховый вкус, который она придает блюду.
4
Обжариваем зразы на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
