Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов по-узбекски🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya Anashkina👩🏻🍳🌳
#плов #узбекскийплов #пловсговядиной
Ингредиенты
- говядины 700 гр.
- риса для плова 500 гр.
- моркови 2-3 шт.
- Лука репчатого 2 шт.
- чеснока 1 головка
- Приправа для плова, либо соль, перец, хмели-сунели, куркума, барбарис, кориандр, Зира... кому, что нравится 😻
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Мясо нарезаем на небольшие кубики и начинаем обжаривать в большом количестве растительного масла. Рис хорошо промываем и отставляем в сторону.
2
Лук нарезаем и добавляем к мясу, обжариваем ещё 5 минут. Добавляем 2 столовых ложки специй для плова, перемешиваем и добавляем морковь, порезанную на длинные брусочки. Заливаем водой, чтобы прикрыло мясо и тушим под крышкой минут 40.
3
Через 40 минут добавляем рис и доливаем воды на 1 см выше риса. В рис закапываем головку чеснока целиком. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 20 минут, до готовности риса. Плов готов) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
