Острая пилюстка

Name: Острая пилюстка
Ingredients: капуста свежая; вода; сахар; соль; морковь; красный молотый перец; еснок; столовый уксус; подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Такую капусту можно готовить круглый год...Буквально через 2- 3 дня можно кушать.

Ингредиенты

капуста свежая
вода
сахар
соль
морковь
красный молотый перец
еснок
столовый уксус
подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту порезать на небольшие кусочки...укладываем в емкость...слой капусты..слой моркови....ГОТОВИМ МАРИНАД....даю пропорции на 5 литровое ведерко.....1.5 литра воды...1 стакан сахара...3 столовых ложки соли ЗА КИПЯТИТЬ и ОСТУДИТЬ.

УЖЕ в холодный добавляем 2 столовых ложки красного молотого перца..выдавливаем 2 головки чеснока...5 столовых ложек 9 % уксуса....все перемешиваем и заливаем капусту. и сюда же 0.5 стакана подсолнечного масла без запаха.....СТАВИМ ГНЕТ....И ЖДЕМС ВКУСНЯШКУ ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Два дня держим в тепле..потом убираем в холодильник...Долго такая капуста у нас не держится..съедаем за неделю..Мы капусту любим в любом виде.

...