
Апельсиновые булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Ароматные апельсиновые булочки готовятся просто и довольно быстро! Мягкие, вкусные, они...
Ингредиенты
- тесто:
- сахара 50 г
- сливочного масла 40 г
- яйцо 1
- дрожжей 1\2 пакетика
- муки 300 г
- молока 150 мл
- соли щепотка
- начинка:
- апельсин 1
- сливочного масла 50-70 г
- сахара 30 г
- и еще:
- яйцо для смазывания
- сахарная пудра для посыпания
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать дрожжи и 1 чайную ложку сахара.
Теплое молоко влить в дрожжи с сахаром.
Перемешать и оставить на 15 минут.
Взбить яйцо и оставшийся сахар.
Соединить дрожжи и яичную смесь, перемешать.
Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто.
Влить в тесто растопленное и немного остывшее масло.
Вымесить тесто.
2
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.
Для начинки цедру апельсина смешать с мягким сливочным маслом, сахаром и соком того же апельсина.
Разделить тесто на 12 частей.
3
Из каждой раскатать овал и по всему овалу сделать надрезы.
Смазать начинкой.
Скрутить по диагонали.
4
Свернуть "улиткой".
Выложить булочки на пергамент или коврик для выпечки.
Смазать яйцом.
Выпекать в разогретой (180) 25 минут.
Готовые булочки можно полить остатками начинки и посыпать сахарной пудрой.



4.871520
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями