
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Ингредиенты
- Сметаны 500 г
- Сливочного масла 200 г
- Яйца 4
- Муки 500 г
- Сахара 4 ст. л.
- Ванильного сахара 30 г
- Ванилина 10 г
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Использую замороженное масло❗️Его натираю на крупной терке, добавляю сахар, яйцо, просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваю тесто руками и скатываю в шар.
2
Форму смазываю сливочным маслом.
Тесто раскатываю в пласт толщиной пол сантиметра и переношу в форму. Распределяю по форме и делаю высокие бортики, т.к начинка во время выпечки поднимается.
3
Приступаем к начинке. Взбиваем сметану с яйцами, ванилином и ванильным сахаром до однородности. Выливаем на тесто.
4
Выпекать нужно 45–50 минут при 180 градусах.
5
Украшаю бортики сахарной пудрой, а начинку сверху посыпаем тертым шоколадом. Так любит мой мой сын.



4.82137
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями