
Долма постная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Prostowellness
#постнаязакуска
24 шт
1
Ингредиенты
- виноградных листьев 24 шт
- риса жасмин 4 ст л
- Соль перец по вкусу
- Зира
- Сушеная мята
- Сванская смесь
- Укроп
- Чуть паприки
- оливкового масла 2 ст л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Листья я промыла от лишней соли. Рис слегка отварить до полуготовности. Добавила соль, специи по вкусу. Завернула все в листья.
2
Сложила плотно в казанчик и накрыла тарелкой под пресс. Налила воды чтобы покрыло долму и туда же оливковое масло. Можно сбрызнуть соком лимона. Но так как соленые листья и так чуть кисленькие, я не стала. Но свежие лучше сбрызнуть. Сверху поставила пиалу с водой. Накрыла крышкой и поставила на медленный огонь тушится мин 40.



4.811988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)