2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ханум на заварном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#постныйрецепт #избранное Рецепт теста автора Cookpad Владимира Полищук
Ингредиенты
- Для теста:
- муки + 200 для раскатки 400 г
- яйцо 1
- соли 1 чайная ложка
- кипятка 300 г
- Начинка:
- Тыква + лук + картофель
- Соль и перец по вкусу
- зиры(по вкусу, мы любим много) 😉 Примерно 1 чайная ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала делаем тесто:в миску разбить яйцо, добавить соль и перемешать. 400 г муки просеять, сделать в центре углубление и вылить туда яйцо. Перемешать, затем вливаем кипяток и замешиваем тесто. Накрываем миску полотенцем и займёмся начинкой. Количество тыквы и картофеля берёте на свой вкус, у меня поровну. Лука - половина от количества картофеля и тыквы. Всё режем мелким кубиком, солим и перчим,перемешиваем.
2
Остывшее тесто выкладываем на стол, вмешиваем оставшиеся 200 г муки. Раскатываем в тонкий пласт, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Переносим на смазанный растительным маслом лист мантоварки и ставим варить. 35-40 минут будет достаточно. Перекладываем на блюдо. Подаём с томатным соком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
