Фасолево-грибной суп

Name: Фасолево-грибной суп
Yield: 2,7-3 л
Ingredients: грибы замороженные (у меня маслята); картофелины; небольшая морковь; луковица; фасоли в собственном соку; зелень; соль, специи; растительное масло; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова

Простой, вкусный, постный супчик. #пост #постноеменю #можновпост #постныйсуп #фитнес

2,7-3 л

Ингредиенты

грибы замороженные (у меня маслята) 300-350 гр

картофелины 1-2

небольшая морковь 1

луковица 1

фасоли в собственном соку 1 банка

зелень По вкусу

соль, специи

растительное масло

лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь трём, картофель, лук, зелень режем. Грибы, не размораживая, промываем, крупные режем. Перекладываем в мисочку, чтобы сок не вытек при размораживании.

Обжариваем лук и морковь до мягкости. В это же время ставим кастрюлю с водой на огонь. Закипела вода- бросаем в неё картофель, варим под крышкой. Грибы с выделившимся соком добавляем к луку с морковью, перчим, добавляем специи по вкусу, тушим минут 5. Затем отправляем зажарку к картофелю, солим, кладём лавровый лист и варим 6- 8 минут.