Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Атя ✈️
5 порций
1
Ингредиенты
- капусты 1 кочан
- фарша 0,5 кг
- крупных моркови 2
- крупная луковица 1
- риса отваренного до полуготовности 1/2 ст
- кетчупа 1 ст л
- Петрушка
- Соль, приправа, лавр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту отвариваем до полуготовности, снимая листы. Обрезаем толстую прожилку
2
Берём фарш, добавляем рис и специи, солим и добавляем пассерованные лук и 1 морковь. Перемешиваем, добавляем петрушку нашинкованную.
3
Берём лист капусты и 2-3 ложки фарша, закручиваем и укладываем плотно в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на плиту.
4
Готовим зажарку : морковь пассеруем до готовности, добавляем кетчуп, ещё 1 мин жарим и заливаем все это в кастрюлю с голубцами.
5
Тушим час, можно и больше, будут мягче голубчики.
6
Приятного аппетита!!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!