Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудли с фаршем, картофелем на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Бушуева
#подарокалександру
1-1,5 часа
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
11 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
26 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 300-350 г
- Куриное яйцо 1
- Горячей воды 150 мл
- Фарш куриный 300 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Для подачи зелень и сметана
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Делаем заварное тесто. 1 яйцо смешаем с солью, залить 150 мл кипятка, помешивая, затем влить в муку и замешать тесто. Разделить его на две части. Раскатать тонкие пласты теста.
2
Для фарша нарезать лук, натереть картофель, смешать с мясным фаршем, посолить и поперчить.
3
Начинку равномерно распределить на тесте, скатать в рулет, нарезать на небольшие части.
4
Готовим овощную подушку. На сковороде обжарить нарезанный лук, натёртую морковь и мелко порубленный перец, сверху выложить рулетики, залить воды, чтобы покрыла половину. Тушить при закрытой крышке не менее 30 минут. Подавать с рубленой зеленью и сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
