Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
3 литра
Ингредиенты
- большой куриный окорочок (для бульона) 1
- картофелины 4
- луковица 1
- лука порей зелёная часть 5-7 см
- морковь 1
- большого болгарского перца 1/2
- черешкового сельдерея 2 стебля
- помидор 1
- мелких макаронов по желанию(я просто длинные поломала)) 200 г
- соль По вкусу
- лаврового листа 1-2
- Растительное масло для жарки
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Окорочок залить холодной водой и поставить на огонь, варить после закипания до готовности мяса, снимая шум. Достать готовый окорочок, снять мясо с кости, порезать его как вам больше нравится и вернуть в кастрюлю с бульоном.
2
Почистить овощи, порезать кубиками.
3
В сковороде на растительном масле обжарить лук с морковью и луком порей. Отдельно обжарить сельдерей и болгарский перец.
4
В кипящий бульон всыпать картошку, и обжаренные овощи и порезанный помидор. По вкусу посолить. Варить 15-20 минут до готовности картофеля. За пять минут до конца варки положить пару лавровых листиков.
5
В отдельной кастрюле отварить макаронные изделия.
6
При подаче в тарелку положить пару столовых ложек макарон, залить их супом. Посыпать зеленью. Можно кушать и без макарон. Это уж как вам больше нравится.
7
Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
