Икра БАКЛАЖАННАЯ «БЫСТРАЯ» без уксуса
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_from_ksu
Ингредиенты
Баклажан 3 шт
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Петрушка, укроп, зелёный лук
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи промыть. Каждый овощ замотать фольгой, отправить запекаться в духовку на 180 градусов на 29-30 минут.
2
Достать овощи, снять фольгу. Шкурка хорошо и легко будет отходить. Подождать пока овощи остынут и почистить. Помидоры разрезать крест на крест и залить кипятком на 5 минут, снять шкурку.
3
Все овощи нарезать, чеснок пропустить через пресс, добавить оливковое масло и перемолоть погружным блендером до однородной массы. Добавить Соль, перец по вкусу. Так же, можно не перемалывать погружным блендером, а оставить так в виде закусочного салата.
4
Перелить в банку и хранить в холодильнике) Можно намазывать на хлеб или багет! Овощи получаются ароматными и очень вкусными! Приятного Аппетита!)
5
4.812034
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!