
Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Юрьевна
Обязательно, попробуйте. Душистый перчик по желанию.
Ингредиенты
- воды 3 литра
- Курицу, у меня была чуть больше 1 кг
- яйца, 4
- муки 1 ст, 200 гр
- соли Столовая ложка
- крупных головки лука 2 шт
- Укроп по желанию
- лаврушки 2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Режем курицу, ставим варить, сразу добавляем лук, я резала на 4 части, и лаврушку, соль, как закипит собрать пенку, и пусть кипит 40 минут.
2
В миску всыпать муку, добавить немного соли, вбить яички, Всё хорошо перемешать.
3
Через 40 минут вытаскиваем мясо, пусть немного остынет, бульон пусть медленно кипит, мясо отделить от костей, порезать на средние куски, всыпать в бульон, как закипит, берём чайную ложку, и понемножку, выкладываем нашу смесь из муки и яиц, и пусть по кипит минуты 4/5, снимаем с огня, добавляем укроп. Приятного аппетита.



4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями