Курица запечённая с овощами

Name: Курица запечённая с овощами
Ingredients: курица (бёдра и ножки) 🍗; морковь 🥕; картофель 🥔; томаты 🍅; перец болгарский; цукини; петрушка ☘️; соль 🧂; перец; оливковое масло; Для маринада; соевый соус 🍶; чеснок 🧄; карри; соль 🧂; перец; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#курица #овощи

Ингредиенты

курица (бёдра и ножки) 🍗 400 г

морковь 🥕 1 шт

картофель 🥔 4 шт

томаты 🍅 1 шт

перец болгарский 1 шт

цукини 1 шт

петрушка ☘️

соль 🧂

перец

оливковое масло

Для маринада

соевый соус 🍶 30 мл

чеснок 🧄 1 зуб

карри 1 ч. л.

соль 🧂

перец

оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи нарезаем крупными кубиками, выкладываем в противень и перемешиваем с оливковым маслом, солью и перцем.

Курицу смазываем оливковым маслом и поливаем соевым соусом. Добавляем соль, перец, карри и тертый чеснок. Все тщательно перемешиваем оставляем на 10 минут и выкладываем поверх овощей.

Накрываем курицу с овощами бумагой для выпечки и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. По истечении 30 мин, снимаем бумагу для выпечки и оставляем запекаться ещё на полчаса до золотистой корочки. Добавьте немного воды, если в противне совсем не осталось жидкости.

Как только одна сторона курочки поджарится, переверните ее на другую с помощью кухонных щипцов. При подаче посыпьте мелко порубленной петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋