Рыба на пару

Name: Рыба на пару
Ingredients: шт стейка палтуса нарезала примерно в 1 см; ст л с горкой сметаны (взяла 25% менее жирная кислит); Соль перец; шт луковица 🧅

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Цепаева🌳

#оставайсядома 🌞Рыбу по этому рецепту можно взять любую. Даже сухонькая горбуша...

Ингредиенты

шт стейка палтуса нарезала примерно в 1 см 4
ст л с горкой сметаны (взяла 25% менее жирная кислит) 1
Соль перец
шт луковица 🧅 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим рыбу. Это могут быть стейки а может быть и филе (готовила филе трески). Про вид рыбы написала в шапке может быть любая даже горбуша. Солим перчим смазываем сметаной и даём постоять так мин 30-40.

Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Подготовить 4 листа фольги размером чтобы рыбку можно было плотно завернуть. Выкладываем лук на него кусочек рыбы. Сворачиваем и закрываем.

В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Ставим рыбу на пар на 25-30 мин. Снимаем с огня даём отдохнуть и наслаждаемся. Рыба вкусная и в горячем и в холодном виде.